Egwere < ul > Millet (Kambag)

Mmiri

Chillies nke anwụghị anwụ

Ntuziaka

Kambag Koozhu bụ nri nri ụtụtụ ndị South India emebere site na millet, ọka siri ike nke a na-akọ n'ala ọrụ ugbo. A na-edozi nri a na-edozi ahụ site na nhazi millet n'ime ụbọchị atọ iji hụ na a na-amịpụta ihe ụtọ na uru ahụike.

Malite, gbanye millet na mmiri ruo ọtụtụ awa. Mgbe ịsachara mmiri ahụ, gbanye mmiri ahụ ma hapụ ya ka ọ gbakọọ ntakịrị n'ebe dị ọkụ maka otu ụbọchị. Usoro ịgba ụka a na-akwalite profaịlụ nri nke millet. Nzọụkwụ ọzọ na-agụnye iji mmiri zuru oke na-egweri millet ndị a gbanyere mkpọrọgwụ iji nweta ihe na-adịghị mma, nke dị ka porridge. gbochie lumps na-akpụ. Ozugbo ọ gbanyere mkpọrọgwụ ka ị chọrọ, wepụ ya na ọkụ.

Maka ije ozi, jikọta Kambag Koozhu gị na chilie nke anwụchiri akpọnwụ maka mgbawa nke ekpomeekpo. Nchikota a abụghị nanị na-ebuli ụtọ ahụ ma na-ewetakwa akụkụ ahụ ike dị ebube na nri gị.

Nwee obi ụtọ na ahụike gị Kambag Koozhu, ihe ncheta nke nri ndị India omenala nke na-eme ememe dị mma na nri dị mfe, na-edozi ahụ!< /p>