Ihe ndị e ji eme ihe maka uzommeputa a:

• 1 paụnd stek steek a kpụkọrọ akpụkọ dị obere
• 3 cloves nke galik a mịrị amị nke ọma
• 1 ngaji kpọchara ginger ọhụrụ nke ọma nke ọma
• Nri ngaji soy sauce 3
• 1 akwa akwa
• Nri ngaji ọka starch 3
• nnu mmiri na ose gbawara agbawa ka ọ nụrụ ụtọ
• Nri ngaji atọ nke mmanụ canola
• 2 ose mgbịrịgba uhie na mkpuru osisi
• 1 iko olu julienne shiitake
• ½ yabasị odo odo e beri nke ọma kpụchara
• 4 yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bee n'ime mpekere abụọ ogologo
• 2 isi broccoli akpụchara akpụ
• ½ cup karọt mkpọ
• Nri ngaji atọ nke mmanụ canola
• Nri ngaji 3 oyster sauce
• 2 ngaji mmanya sherry akọrọ
• 1 ngaji shuga
• Nri ngaji soy sauce 3
• Iko 4 esitere osikapa jasmine

Usoro:

1. Tinye anụ a kpụkọrọ akpụkpụ, nnu na ose, galik, ginger, soy sauce, egg, na ọka starch n'efere wee gwakọta ya ruo mgbe agwakọtara ya kpamkpam.
2. Ọzọ, tinye ngaji atọ nke mmanụ canola na nnukwu wok n'elu nnukwu ọkụ.
3. Ozugbo ọ malitere ịfụ anwụrụ ọkụ gbakwunye n'anụ ehi ahụ ozugbo bulite ya n'akụkụ ite ahụ ka ọ ghara ịkakọ, ma sie ya iberibe niile.
4. Gechaa nkeji 2 ruo 3 wee wepụta.
5. Tinye ngaji mmanụ canola 3 n'ọkụ wok wee weghachi ya na ọkụ ọkụ dị ọkụ ruo mgbe ọ tụgharịrị anwụrụ ọkụ ọzọ.
6. Tinye na ose mgbịrịgba, eyịm, mushrooms na yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ wee gbanye fry maka nkeji 1 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe a ga-emepụta ọkụ ọkụ.
7. Tinye brokoli na karọt n'ime nnukwu ite mmiri esi mmiri dị iche ma sie nri maka nkeji 1 ruo 2.
8. Wụnye ihendori oporo, sherry, sugar na soy sauce na wok na nwuo inine e ghere eghe wee sie nri maka nkeji 1 ruo 2 na-akpali akpali mgbe niile.