Osikapa Basmati - 1 ikoGhee ma ọ bụ mmanụ - 2 ka 3 tbsp > Mkpụrụ cumin - 1 tsp

Lemon - 1

Egwu niile - 1 cardamom aja aja, 4 cloves, 7 ruo 8 ose na 1 inch cinnamon osisi

nnu. - 1 tsp (iji nụrụ ụtọ) Usoro

Njikere:

Hụchaa na sachaa osikapa. Tinye ha n'ime mmiri ruo ọkara otu awa.

Wepụ mmiri na-esi na osikapa emechaa. Cookware na splutter cumin osisi mbụ.

Mgbe ahụ gbakwunye ngwa nri ndị a dum - osisi cinnamon, ose ojii, klove na green cardamom. Esi nri maka nkeji ole na ole ọzọ ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ.

Ugbu a tinye osikapa a mịkọrọ wee kpalite nke ọma maka nkeji 2. Na ya wee tinye iko mmiri 2, tinye nnu na ihe ọṅụṅụ lemon.

Gwakọta ihe niile nke ọma ma hapụ osikapa ka ọ gbanye maka nkeji 5 wee lelee mgbe e mesịrị. Lelee ma emechaa.

Kpuchie osikapa ọzọ ma sie nri maka nkeji 5 ọzọ. Lelee ọzọ ma emechaa. A ka esibeghị osikapa na ya ka ha simmer maka nkeji 3 ruo 4 ọzọ.

Lelee osikapa na oge a ị ga-ahụ osikapa puffed na-enweghị mmiri n'ime ụgbọ ahụ.

> A na-esi ya osikapa ma dị njikere ijere ya ozi. < < < A na-esi nri ya na obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ coriander sprigs.

Steve with steaming hot sumptuous. curries, na akụkụ dị iche iche nke pickle wedges na nri na-atọ ụtọ.