Ingredients:
-Safed atta (ntụ ọka ọcha) gbachara 1 & ½ iko
-Namak (nnu) ¼ tsp
- Mmanụ 2 tbs
-Pani (mmiri) ½ iko ma ọ bụ dị ka achọrọ.
-Amanu esi esi esi

Ntuziaka:
-N'ime efere, tinye ntụ ọka ọcha, nnu, mmanụ, gwakọta nke ọma.
- Jiri nwayọ tinye mmiri wee gwakọta ya ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ga-etolite.
- Kpuchie ma hapụ ya ka ọ zuru ike maka nkeji iri atọ.
-Jiri mmanụ gwakọta ntụ ọka ọzọ, fesa ntụ ọka n'elu ebe a na-arụ ọrụ wee tụgharịa mgwakota agwa site n'enyemaka nke ntụtụ.
- Ugbu a, bee mgwakota agwa na cutter, griiz na mmanụ fesa ntụ ọka na 3 akpọrepu mgwakota agwa.
-N'otu ntụ ọka a na-akpụ akpụ, tinye ntụ ọka ọzọ a kpụkọrọ akpụkọ n'elu ya (na-eme 4 layers otú a) wee tụgharịa site n'enyemaka nke ntụtụ.
- Kpoo ọkụ ma sie ya na obere ọkụ maka sekọnd 30 n'akụkụ ọ bụla wee kewaa ọkwa anọ ahụ & hapụ ya ka ọ dajụọ.
- Were ihe cutter bee ya na mpịakọta na samosa patti ma nwee ike ifriizi n'ime akpa mkpọchi zip ruo izu atọ.
- Jiri onye na-egbutu bechapụ akụkụ ndị fọdụrụ.
- Na wok, kpoo mmanụ esi nri na ighe ruo mgbe ọla edo & crispy.