Chapathi na Chicken Gravy & Meen Fry Recipe

Efrata:

• 2 iko ntụ ọka nzube niile
• 1 iko mmiri (dị ka achọrọ)
• 1 ngaji nnu
• 1 ngaji mmanụ (maka mgwakota agwa)
• 500 grams ọkụkọ, bee n'ime iberibe
• 2 yabasị ọkara, finely. gbuo tomato 2, bee
• 2 ngaji ose na-acha uhie uhie
/li>
• 500 grams vanjaram (ma ọ bụ azụ ọ bụla a họọrọ)
• 1 teaspoon azụ fry masala
• mmanụ maka frying

Ntụziaka:< /h3>

Na-eme Chapati:

1. N'ime efere, gwakọta ntụ ọka niile na nnu. mgwakota agwa na griddle na-ekpo ọkụ ruo mgbe akụkụ abụọ ahụ na-acha aja aja. Na-ekpo ọkụ.

Ịkwadebe ọkụkọ ọkụkọ:

1. Kwuo mmanụ n'ime ite ma gbanye yabasị ndị e gbuturu ruo mgbe aja aja aja.
2. Tinye. ginger-garlic paste na green chilies, sie ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ.
3. Tinye tomato chara acha, ntụ ntụ ntụ, ntụ chili uhie, na nnu. Esi nri ruo mgbe tomato dị nro.
4. Tinye iberibe ọkụkọ ma gwakọta nke ọma. Kpuchie ma sie nri ruo mgbe ọkụkọ dị nro.
5. Wụsa garam masala ma were akwụkwọ coriander ọhụrụ chọọ ya mma tupu ị na-enye nri.

Preparing Meen Fry:

Wunye azụ vanjaram na azụ fry masala na nnu maka nkeji iri na ise. crispy n'akụkụ abụọ.
1. Wụnye na akwa nhicha akwụkwọ iji wepu oke mmanụ.

Ije ozi:

Na-enye chapathi na-ekpo ọkụ na anụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ na ose. crispymeen ighe n'akụkụ maka ahụmihe nri ehihie na-atọ ụtọ. Nwee obi ụtọ!