Bahan Sukiyaki

• Irisan Daging Sapi (atau ayam) - 200g
• Kubis nappa - 3-5 lembar daun
• Jamur Shitake/King Trumpet - 3-5 buah
• Wortel - 1/2
• Bawang - 1/2
• Daun Daun - 2-4
• Tahu - 1 /2

Saus Warishita

• Air - 1/2 cangkir
• Kecap - 3 sdm
• Sake - 3 sendok makan
• Mirin - 1 1/2 sendok makan
• Gula - 1 1/2 sendok makan
• Bubuk Dashi - 1/2 sendok teh