BAHAN:

1 pon Mie Lo Mein atau spageti/linguini/fettucini
Minyak untuk wajan
Bawang putih dan hijau
Seledri
Wortel
Rebung
Kubis/Bok Choy
Tauge
1 sdm. bawang putih cincang
1 sdt. parutan jahe

Saus:

3 sdm. kecap asin
2 sdm. saus tiram
1-2 sdm. kecap hitam rasa jamur atau kecap hitam
3 sdm. air/sayuran/kaldu ayam
sejumput lada putih
1/4 sdt. minyak wijen