Bahan
Daun sawi – 1 ikat besar/300 gram
Daun Bayam – ¼ ikat/80 gram
Daun Methi (Fenugreek) – segenggam
Daun Bathua – segenggam/50 gram
Daun lobak – segenggam/50 gram
Channa Dal (Belah buncis) – ⅓ cangkir/65 gram (rendam)
Lobak – 1 no (kupas & potong)
Air – 2 cangkir

Untuk Tempering
Ghee – 3 sdm
Bawang putih cincang – 1 sdm
Bawang bombay cincang – 3 sdm
Cabai hijau cincang – 2 no.
Jahe cincang – 2 sdt
Makki atta (tepung jagung) – 1 sdm
Garam – secukupnya

temper ke-2
Desi Ghee – 1 sdm
Bubuk Cabai – ½ sdt