Untuk adonan/ Tepung serbaguna 2 sdm, Garam secukupnya, Minyak 2 sdm, Biji karom sedikit

Untuk isian/ Kentang rebus 2, Daun bawang cincang 1!sdm, Cabai hijau cincang 1 sdm , Ketumbar hijau cincang 1 sdm, Garam secukupnya, Cabai merah tumbuk 1 sdt, Cabai merah bubuk 1 sdt, Chat masala 1 sdt, Jinten bubuk 1 sdt, Ketumbar bubuk 1 sdt, Fenugreek kering sedikit