Bahan

• Green moong dal / Green Gram (direndam semalaman) - 1 cangkir
• Cabe hijau - 2
< li>Jahe - 1 inci
• Bawang putih - 4 hidung
• Daun ketumbar - satu genggam
• Blender semua ini kasar
• Tepung jowar / tepung millet sorgum - 1 setengah cangkir
• Tepung terigu - 1 cangkir
• Jinten - 1 sdt
• Garam secukupnya

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan buat adonan seperti adonan chapati. Gulung hingga rata dan buat bentuk bulat dengan bantuan penutup apa saja. Masak kedua sisi hingga berwarna keemasan, oleskan minyak agar lembab.

Sarapan lezat kaya protein telah siap. Sajikan panas dengan chutney atau yogurt apa pun.