Bahan:
- Kaldu sayur
- Wortel
- Seledri
- Bawang Bombay
- Paprika
- Bawang Putih
- Kubis
- Tomat potong dadu
- Daun salam
- Bumbu dan rempah

Petunjuk:
1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar, masukkan sayuran, dan masak hingga lunak.
2. Tambahkan bawang putih, kubis, dan tomat, lalu masak selama beberapa menit.
3. Tuang kaldu, tambahkan daun salam, dan bumbui dengan bumbu dan rempah.
4. Masak hingga sayuran empuk.

Resep sup sayuran buatan sendiri ini menyehatkan, mudah dibuat, dan ramah vegan. Ini adalah makanan rumahan yang sempurna untuk musim apa pun!