Bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan minyak
• 1/2 sendok teh biji karom
• Garam secukupnya
• 1/2 cangkir kacang polong
• 3-4 kentang rebus dan tumbuk
• 1 sendok teh pasta jahe-bawang putih
• 1 -2 cabai hijau cincang halus
• 1/2 sendok teh biji jintan
• 1 sendok teh bubuk mangga kering
• 1/2 sendok teh garam masala
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/4 sendok teh bubuk cabai merah
• Daun ketumbar cincang
• Minyak untuk menggoreng

< h2>Petunjuk

Untuk membuat adonan, campurkan tepung serbaguna, garam, biji karom, dan minyak. Uleni hingga menjadi adonan kaku menggunakan air, lalu tutup dan sisihkan.

Untuk isiannya, panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan biji jintan. Setelah bijinya mulai pecah, tambahkan cabai hijau dan pasta jahe-bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang polong, kentang tumbuk, dan semua bumbu. Masak beberapa menit, lalu tambahkan daun ketumbar dan aduk rata.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan gulung menjadi lingkaran. Potong menjadi dua dan bentuk kerucut, isi dengan isian, dan tutup pinggirannya menggunakan air.

Goreng samosa yang sudah disiapkan dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Kata Kunci SEO:

< p>Resep sarapan samosa, sarapan India, sarapan sehat, samosa lezat, resep mudah, sarapan vegetarian, resep camilan

Deskripsi SEO:

Pelajari cara membuat instan India yang lezat dan sehat sarapan samosa. Resep vegetarian yang mudah ini sangat cocok sebagai sarapan cepat atau camilan. Cobalah resep samosa buatan sendiri ini dengan bahan sederhana!