Fiesta Rasa Dapur

Pasta Tomat Keju yang Mudah

Pasta Tomat Keju yang Mudah

-Minyak goreng 2 sdm
-Lehsan (Bawang Putih) cincang 1 sdm
-Tamatar (Tomat) iris 3 sedang
-Garam merah muda Himalaya ½ sdt atau sesuai selera
-Bumbu Italia kering 1 sdt
-Paprika bubuk 1 sdt
-Kali mirch (Lada hitam) dihaluskan ½ sdt
-Air 1 Gelas
- Kaldu kubus 1
-Minyak goreng 2 sdm
-Lehsan ( Bawang putih) cincang 1 sdm
-Pyaz (Bawang Merah) cincang 1 sedang
-Daging sapi qeema (Cincang) cincang tangan tanpa lemak 300g
-Paprika bubuk 1 sdt
-Garam merah muda Himalaya ½ sdt atau sesuai selera< br>-Kali mirch (Lada hitam) dihaluskan ½ sdt
-Bumbu Italia kering 1 sdt
-Air ½ gelas atau sesuai kebutuhan
-Pasta tomat 2 sdm
-Daun kemangi segar dicincang segenggam
-Pasta siku 250g direbus dengan garam
-Keju Mozzarella Olper diparut 50g
-Keju Cheddar Olper diparut 50g
-Keju Mozzarella Olper diparut 80g
-Daun kemangi segar dicincang

Petunjuk arah:
-Tumis minyak goreng aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, garam merah muda, herba Italia kering, bubuk paprika aur kali mirch dihaluskan dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 menit kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 menit kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein minyak goreng,lehsan aur pyaz dal ker tembus ho janay tak tumis ker lein.
-Daging sapi qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Bubuk paprika, garam merah muda,kali mirch dihancurkan aur kering Jamu Italia dal ker ache tarhan campur karein aur darmiyani ancch per 1-2 menit kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 menit kliya paka lein.
-Pasta tomat dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Daun kemangi segar dal ker ache tarhan mix karein.
-Pasta rebus, saus tomat tayyar,keju mozzarella aur keju cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Keju mozzarella & daun kemangi segar dal ker dhak dein aur halki ancch per keju meleleh ho Janay tak paka lein (4-5 menit) & sajikan karein!