Bahan:
tepung millet mutiara / bajra /kambu - 1 cangkir
tepung terigu - 1/3 cangkir
garam
jintan - 1 sdt
biji wijen - 1 sdt
jahe bawang putih pasta cabai hijau - 1 sdt
daun fenugreek / methi /venthaya keerai - 2 cangkir
daun ketumbar - 1 cangkir
kasturi methi panggang - 1 sdt
cabai merah bubuk - 1 sdt
kunyit bubuk - 1/2 sdt
biji karom - 1 sdm
yoghurt/dahi - 1 cangkir