Bahan:

• 2 cangkir (250g) Tepung (gandum biasa/gandum utuh)
• 1 1/3 cangkir (340g) Yoghurt tawar
• 1 sendok teh Garam
• 2 sendok teh baking powder

Untuk menyikat gigi:

• 4 sendok makan (60g) mentega, dilunakkan
• 2-3 siung Bawang Putih, haluskan
• 1-2 sendok makan Herbal pilihan Anda (peterseli/ketumbar/dill)

Petunjuk arah:

1. Membuat roti: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Tambahkan yogurt dan aduk hingga adonan lembut dan halus.
2. Bagi adonan menjadi 8-10 bagian dengan ukuran sama. Gulung setiap bagian menjadi bola. Tutupi bolanya dan istirahatkan selama 15 menit.
3. Sementara itu, siapkan campuran mentega: dalam mangkuk kecil, campur mentega, bawang putih tumbuk, dan peterseli cincang. Sisihkan.
4. Gilas setiap bola menjadi lingkaran setebal 1/4 cm.
5. Panaskan wajan besar atau wajan anti lengket dengan api sedang-besar. Saat wajan sudah panas, tambahkan satu lingkaran adonan ke dalam wajan kering dan masak selama sekitar 2 menit, sampai bagian bawah berwarna coklat dan muncul gelembung. Balik dan masak 1-2 menit lagi.
6. Matikan api dan segera olesi dengan campuran mentega.