Bahan: 1/2 cawan ragi, 1/2 cawan moong dal hijau, 1 cawan air, 1/2 inci jahe, 1/2 sdt jeera (biji jinten), cabai merah utuh, 1 sdt garam laut, 2 tangkai daun kari, 1/4 sdt hing, 1/3 sdt jagung lada hitam, segenggam bawang merah