Fiesta Rasa Dapur

Resep Penggorengan Udara Protein Tinggi

Resep Penggorengan Udara Protein Tinggi

Salmon BBQ

  • 1 pon fillet salmon
  • 1/4 cangkir saus BBQ
  • Garam dan merica secukupnya

Petunjuk:

  1. Panaskan lebih dulu air fryer hingga 400°F (200°C).
  2. Bumbui salmon dengan garam dan merica.
  3. Oleskan saus BBQ secukupnya pada fillet salmon.
  4. Masukkan salmon ke dalam keranjang penggoreng udara.
  5. Masak selama 8-10 menit hingga salmon matang dan mudah terkelupas dengan garpu.

Steak dan Kentang

  • 1 pon steak, potong seukuran sekali gigit
  • 2 kentang ukuran sedang, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Garam dan merica secukupnya

Petunjuk:

  1. Panaskan lebih dulu air fryer hingga 400°F (200°C).
  2. Dalam mangkuk, masukkan steak dan kentang dengan minyak zaitun, bubuk bawang putih, garam, dan merica.
  3. Tambahkan campuran ke keranjang penggoreng udara.
  4. Masak selama 15-20 menit, kocok keranjang hingga setengah matang, hingga kentang renyah dan steak matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Ayam Jahe Madu

  • 1 pon paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan jahe parut
  • Garam secukupnya

Petunjuk:

  1. Dalam mangkuk, campur madu, kecap asin, jahe, dan garam.
  2. Tambahkan paha ayam dan lumuri dengan baik.
  3. Panaskan lebih dulu penggoreng udara hingga 375°F (190°C).
  4. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam keranjang penggoreng udara.
  5. Masak selama 25 menit atau sampai ayam matang dan memiliki lapisan gula yang bagus.

Bungkus Renyah Burger Keju

  • 1 pon daging giling
  • 1 cangkir keju parut
  • 4 tortilla besar
  • 1/2 cangkir selada, diparut
  • 1/4 cangkir irisan acar
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 1 sendok makan mustard

Petunjuk:

  1. Kecokelatan daging giling dalam wajan dan tiriskan lemak berlebih.
  2. Letakkan tortilla rata dan lapisi dengan daging giling, keju, selada, acar, saus tomat, dan mustard.
  3. Lipat tortilla untuk membuat bungkusnya.
  4. Panaskan lebih dulu air fryer hingga 380°F (193°C).
  5. Masukkan bungkusnya ke dalam air fryer dan masak selama 5-7 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Bungkus Ayam Kerbau

  • 1 pon ayam suwir
  • 1/4 cangkir saus kerbau
  • 4 tortilla besar
  • 1 cangkir selada, diparut
  • 1/2 cangkir saus peternakan

Petunjuk:

  1. Dalam mangkuk, campur ayam suwir dengan saus kerbau.
  2. Letakkan tortilla rata, tambahkan ayam kerbau, selada, dan saus ranch.
  3. Bungkus rapat dan masukkan ke dalam keranjang penggoreng udara.
  4. Masak pada suhu 370°F (188°C) selama 8-10 menit hingga renyah.