1 kentang mentah berukuran besar ( 1 cangkir )( kachcha aloo, Anda juga bisa menggunakan kentang rebus )
1 bawang bombay besar ( 1 cangkir )
1 cangkir kubis (opsional )
1/4 cangkir minyak
1/2 sdt garam
3 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Ketumbar atau daun mint
1/2 cangkir keju (opsional)
< /p>