Fiesta Rasa Dapur

Resep: Nasi Meksiko Cepat

Resep: Nasi Meksiko Cepat

BAHAN:

  • 1,5 cangkir beras Basmati
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdm bawang putih cincang halus
  • 1 bawang bombay
  • Capsicum dengan warna berbeda
  • 1/2 cangkir kacang hijau
  • 1/2-1 cangkir pure tomat
  • < li>Garam dan lada hitam
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt bubuk cabai merah
  • 1 sdt serpihan cabai merah
  • < li>1 sdt oregano
  • 1-2 sdm saus tomat
  • 2,5 gelas air
  • Jagung
  • 1/2 cangkir kacang merah rebus /rajma
  • Bawang merah
  • Cabe/jalapeno
  • Ketumbar segar