Fiesta Rasa Dapur

Resep Lasagna Sayur

Resep Lasagna Sayur
< >
BAHAN RESEP
< r />< r />• 14 mie lasagna (2 tambahan untuk mengisi lubang)< r />• 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin< r />• 1 cangkir (140 gram) bawang bombay cincang< r />• 1 sendok makan bawang putih cincang, (3 siung)< r />• 1/8 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk, atau secukupnya< r />• 2 buah zucchini ukuran sedang, potong 1/2 inci< r />• 2 buah labu kuning ukuran sedang, potong 1/2 inci< r />• Satu (12- ons) toples paprika merah panggang, tiriskan dan potong 1/2 inci, 1 cangkir< r />• 1 (28 ons) kaleng tomat tumbuk< r />• Segenggam daun kemangi segar, cincang< r />• Satu wadah (15 ons) keju ricotta atau keju cottage< r />• 2 butir telur ukuran besar< r />• 2 ons (60 gram) keju parmesan, parut, sekitar 1 cangkir< r / >• 8 ons (230 gram) keju mozzarella dengan kadar air rendah, diparut< r />• Garam dan lada hitam segar, secukupnya< r />