Bahan:

• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 1/2 sdt baking powder
• 1 1/2 sdt baking soda< /li>
• 1 1/2 sdt kayu manis
• 1/2 sdt pala
• 1/2 sdt garam
• 3/4 cangkir saus apel tanpa pemanis< /li>
• 1/2 cangkir sirup maple
• 1/2 cangkir gula kelapa
• 1/2 cangkir minyak kelapa leleh
• 3 butir telur
• 2 sdt ekstrak vanila
• 2 1/2 cangkir wortel parut
• 1/2 cangkir kenari cincang

Wortel yang sehat kue, yang dimaniskan secara alami dengan saus apel dan sirup maple, diisi dengan wortel parut segar, bumbu hangat, di atasnya diberi frosting krim keju madu dan kenari renyah.