2 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir gula
½ cangkir semolina
⅓ cangkir kelapa kering/parut
1 sdm biji melon
¼ cangkir biji wijen
2 sdt bubuk adas
⅛ sdt soda kue
1 sdt bubuk kapulaga
⅓ cangkir desi ghee/ minyak ghee/ minyak untuk menggoreng