• 90g selada air
• 25 gram kemangi
• 25 gram daun mint
• 1/4 mentimun
• 1/2 wortel
• 1/2 paprika merah
• 1/2 bawang merah
• 30 gram kubis ungu
• 1 cabai hijau panjang
• 200g tomat ceri
• 1/2 cangkir buncis kalengan
• 25 gram kecambah alfalfa
• 1/4 cangkir hati rami
• 1 buah alpukat
• 6-8 lembar kertas nasi

Petunjuk arah:

1. Cincang kasar selada air dan masukkan ke dalam mangkuk besar bersama daun kemangi dan daun mint
2. Iris mentimun dan wortel menjadi batang korek api tipis. Iris tipis paprika merah, bawang merah, dan kol ungu. Tambahkan sayuran ke dalam mangkuk pencampur
3. Buang bijinya dari cabai hijau panjang dan iris tipis-tipis. Kemudian, potong tomat ceri menjadi dua. Tambahkan ini ke mangkuk pencampur
4. Tambahkan buncis kalengan, tauge alfalfa, dan hati rami ke dalam mangkuk pencampur. Potong dadu alpukat dan tambahkan ke dalam mangkuk pencampur
5. Kocok semua bahan saus celup
6. Tuangkan sedikit air ke piring dan rendam kertas nasi selama sekitar 10 detik
7. Untuk menyusun gulungan, letakkan kertas nasi basah di atas talenan yang agak basah. Kemudian, letakkan segenggam kecil selada di tengah bungkusnya. Lipat salah satu sisi kertas nasi untuk memasukkan salad, lalu lipat ke dalam sisinya dan selesaikan gulungannya
8. Sisihkan gulungan yang sudah jadi, terpisah satu sama lain. Sajikan bersama dengan saus celup