Bahan Kacang Tanah Dosa Tinggi Protein:

• Kacang tanah atau kacang tanah
• Nasi
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Daun kari
• Cabai hijau
• Jahe
• Bawang< /li>
• Garam
• Minyak atau ghee

Dosa kacang tanah berprotein tinggi ini luar biasa lezat dan bergizi. Untuk membuatnya, mulailah dengan mencampurkan beras yang direndam dan ditiriskan, chana dal, urad dal, dan moong dal ke dalam penggiling. Tambahkan kacang tanah, garam, daun kari, jahe, dan cabai hijau. Giling bahan-bahan ini hingga konsistensi adonan halus. Tuang sesendok adonan ini ke atas wajan panas hingga membentuk bentuk bulat. Percikkan sedikit minyak atau ghee dan masak dosa sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah dosanya garing, keluarkan dari wajan dan sajikan panas dengan chutney atau sambar. Dosa ini tidak hanya kaya akan protein tetapi juga menjadi pilihan sarapan yang enak dan sehat.