Bahan:

• Air 3 Gelas
• Bihun berwarna 80g (1 Gelas)
• Doodh (Susu) 1 & ½ liter
• Badam (Almond) iris 2 sdm
• Pista (Pistachio) iris 2 sdm
• Custard powder rasa vanilla 3 sdm atau sesuai kebutuhan
• Doodh (Susu) ¼ Cangkir
• Susu kental 1 Cangkir atau sesuai selera
• Pista (Pistachio) direndam, dikupas & diiris 1 sdm
• Badam (Almond) direndam & diiris 1 sdm
• Pista (Pistachio) diiris
• Badam (Almond) diiris

Petunjuk:< /strong>

• Masukkan air ke dalam panci & didihkan.
• Tambahkan bihun berwarna, aduk rata & rebus dengan api sedang hingga matang (6-8 menit ), saring lalu bilas dengan air & sisihkan.
• Dalam panci, tambahkan susu & didihkan.Tambahkan almond, pistachio & aduk rata.
• Dalam mangkuk kecil, tambahkan custard bubuk, susu & aduk rata. Tambahkan bubuk custard terlarut ke dalam susu mendidih, aduk rata & masak dengan api sedang hingga mengental (2-3 menit).
• Tambahkan bihun rebus berwarna, aduk rata & masak dengan api kecil selama 1-2 menit.
• Biarkan dingin di suhu ruang sambil terus diaduk.
• Tambahkan susu kental manis, pistachio, almond & aduk rata.
• Hiasi dengan pistachio, almond & sajikan dingin!