Persiapan Makanan Sehat dan Tinggi Protein dengan Resep Mudah

Dalam video ini, saya akan menunjukkan cara menyiapkan sarapan, makan siang, camilan, makan malam, dan hidangan penutup yang sehat menggunakan resep yang menyediakan 100G+ protein per hari. Semuanya bebas gluten, mudah dibuat, dan benar-benar nikmat!

Tiga porsi Sarapan dan enam porsi lainnya

Saya sedang menyiapkan tiga porsi sarapan dan enam porsi untuk makan siang, camilan, makan malam, dan hidangan penutup.

SARAPAN: Pancake (30-36g protein per porsi)

Ini menghasilkan sekitar tiga porsi

Bahan:

• 6 butir telur
• 2 1/4 cangkir yogurt Yunani rendah lemak (5 1/2 dl / 560g)
• 1-2 sendok makan sirup maple atau gula merah
• 1 sendok makan ekstrak vanila
• 1 1/2 cangkir campuran tepung serbaguna bebas gluten (atau tepung terigu jika tidak celiac/intoleransi /penderita IBS) (3 1/2 dl)
• 1 sendok makan baking powder

Petunjuk:

< li>Campur bahan basah menjadi satu
1. Tambahkan bahan kering dan aduk hingga tercampur
2. Masak dalam wajan anti lengket selama beberapa menit di setiap sisinya
3. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Panaskan kembali dalam microwave. Sajikan dengan buah beri, misalnya

MAKAN SIANG: Salad Ayam Krim (32g protein per porsi)

Ini menghasilkan sekitar enam porsi

Bahan:

• 28 ons. / 800g dada ayam, suwir
• 6 wortel, suwir
• 1 1/2 mentimun
• 3 cangkir anggur merah (450g)
• Campuran sayuran
• 4 daun bawang, bagian hijau dicincang

Saus:

3/4 cangkir yogurt Yunani ( 180 ml / 190g)

3 sendok makan mayo ringan

2 sendok makan mustard dijon

Sejumput garam & merica

Sejumput serpihan cabai

Petunjuk:

1. Campur semua bahan untuk sausnya
2. Bagi saus ke dalam enam toples
3. Masukkan ayam suwir, daun bawang, mentimun, anggur, wortel, dan campuran sayuran hijau
4. Simpan di lemari es
5. Tuang semua bahan dari toples ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur

SNACK: Smoked Salmon Tortilla Roll Ups (11g protein per porsi)

Bahan

Ini menghasilkan sekitar enam porsi

• 6 tortilla (saya menggunakan tortilla oat)
• 10,5 ons. / 300g salmon asap dingin
• Sejumput kangkung, sesuai selera

Petunjuk:

1. Taburkan di atas tortilla dengan krim keju, salmon, dan kangkung. Gulung dengan erat. Potong-potong, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es
2. Tortilla bisa menjadi sedikit lembek setelah seharian, jadi jika Anda punya waktu, saya sarankan menyiapkannya di pagi hari karena sudah siap dalam waktu singkat. beberapa menit

MAKAN MALAM: Pasta Cabai Merah Panggang Keju (28g protein per porsi)

Bahan: Untuk 6 porsi

• 17,5 ons. / 500 g pasta miju-miju/kacang buncis

Untuk saus:

• 1 1/2 cangkir keju cottage rendah lemak (300g)
< li>12 ons. / 350g paprika merah panggang, tiriskan
• 1/3 cangkir parmesan parut (sekitar 40g)
• 4 daun bawang, bagian hijaunya dicincang
• Segenggam kemangi segar
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok teh bumbu paprika
• 1 sendok teh cabai serpih
• Sejumput garam atau merica
• 1/2 cangkir susu pilihan (120 ml)

Petunjuk:

1. Masak pasta
< li>Sementara itu, masukkan semua bahan saus ke dalam blender dan aduk hingga lembut
2. Campur saus dengan pasta
3. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es< /li>

DESSERT: Raspberry Frozen Yogurt Pops (2 gram protein per porsi)

Bahan: Untuk enam porsi

< li>1 cangkir raspberry (130g)
• 1 cangkir yogurt Yunani penuh lemak (bebas laktosa) (240 ml / 250g)
• 1-2 sendok makan sirup maple atau madu

Petunjuk:

1. Campur semua bahan jadi satu
2. Sendokkan ke dalam cetakan es loli
3. Diamkan di freezer kurang lebih 4 jam. Keluarkan pops dari cetakannya
4. Simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer

Resep apa yang ingin Anda lihat selanjutnya? Beri tahu saya ide Anda di kolom komentar!