Bahan

Adonan Para Dhokla:

• Harina de garbanzo: 1 1/2 taza
• Sal - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 1/2 cucharadita
• Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
• Sal de frutas eno: 1 cucharadita
• Agua

Para jarabe Dhokla:

• Aceite - 1 cucharadita
• Semillas demostaza: 1/2 cucharadita
• Chiles verdes - 5 ud. (partidos)
• Hojas de curry
• Agua - 1/2 taza
• Sal - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 2 cucharadita
• Hoja de cilantro (picada)
• Jugo de 1/2 limon

Método

< p>Dalam satu tazón, tambahkan harina de garbanzo, tambahkan azúcar, sal, cúrcuma dan mezclar todo bien.

Setuju agua y mezcle bien.

Batir todo bien, la masa debe itu konsistensi yang cair dan tidak terlalu penting.

Descanse la masa selama 10 menit.

Engrase a molde para pastel con a poco de aceite.

Justo sebelum memutar masa dalam cetakan, setujui sal de buah-buahan dengan lembut dan hati-hati.

Tampilkan masa dengan segera dalam cetakan pastel.

Perhatikan tekanan / tekanan yang sama dengan algo de agua.

Coloca an soporte en el interior y deja que el agua hierva.

Coloque el molde para pastel en el soporte en la olla.

Cierra dan cocina la vapor el Dhokla selama 20 menit dengan suhu sedang.

Cuci Dhokla dengan palillo untuk memeriksa apakah Anda benar-benar puas.

Cukup el molde y deje que se enfríe.

Calient a sartén con a poco de aceite, agrega semillas de mostaza y deja que estallen.

Agrega chiles verdes y hojas de kari.

Dalam hitungan menit, vierte agua, agregat sal, azúcar.

Llévalo a ebullición y apaga la estufa.

Setujui jugo de limón, hojas de cilantro y revuelva bien.< /p>

Cari makanan dan suhunya sesuai suhu sekitar.

Cari makanan yang sudah dicetak untuk pastel dan suhu yang sesuai.

Tampilkan bahan-bahan lain di dalam makanan.

Makanya, dagingnya akan ditumis di dalam aliño.

Pada akhirnya, dekorasikan dengan coco rallado dan hojas de cilantro.

Dhokla tersebut ada di daftar untuk disajikan.