Resep Dal Makhani
- 160 gram/1 cangkir Urad Dal
- ¼ cangkir atau 45 gram Rajma (Chitra)
- 4-5 cangkir Air
- 100 gram/ ½ cangkir Mentega
- 12 gram/ 1 sdm pasta bawang putih
- ½ sdm Bawang putih cincang
- 12 gram/ 1½ sdm bubuk cabai Kashmir
- secukupnya Garam
- Haluskan tomat segar - 350 gram/ 1 ½ cangkir
- 1 sdm Minyak
- ½ sdm Bawang putih cincang
- Mentega (opsional) - 2 sdm
- Daun methi kering - sejumput banyak
- 175 ml/ ¾ cangkir Krim