Bahan:

• 2 pon dada ayam (3-5 dada, tergantung ukurannya)
• 1 sendok teh garam laut
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh paprika asap
• 1 sendok teh bubuk bawang merah
• 1 sendok teh bumbu Italia
• 1 cangkir kaldu ayam rendah sodium

Petunjuk:

Masukkan ayam ke dalam slow kompor dalam satu lapisan. Bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, paprika asap, bubuk bawang merah, dan bumbu Italia. Tuangkan kaldu ayam di atas ayam yang sudah dibumbui. Masak dengan api kecil selama 6 jam, suwir ayam setelah matang.

Catatan:

Pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 jam. hari atau di dalam freezer hingga 3 bulan. Ayam ini adalah makanan pembuka yang cocok untuk salad ayam, taco, sandwich, burrito, dan quesadillas.