• 2 cangkir Kaldu Ayam
• 1 Nos Dada Ayam
• Garam
• 1 sdt Lada Hitam
• 1 sdt Gelap Kecap asin
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 butir telur
• ½ cangkir Maida
• ½ cangkir tepung jagung
• Minyak Untuk Menggoreng
• 2 Nos Lemon
• 2 sdt Gula Halus
• Garam Secukupnya
• 1 Nos Irisan Lemon
• 2 Nos Cabai Hijau Iris
• 1 sdt Jahe Cincang
• ½ Sejumput Pewarna Lemon Food Grade
• Minyak
• 1 sdt Bawang Putih Cincang
• 1 Cawan Daun Bawang
• 1 sdt Biji Wijen
• 1 sdt Daun Bawang Cincang

Cara Membuat:
Kurangi Dua Cangkir Kaldu Ayam Menjadi Setengah
Kupu-Kupu Dada Ayam Menjadi Dua Dan Potong Menjadi Irisan Tipis Miring Seragam
Marinasi Ayam Dengan Garam, Lada Hitam, Bawang Putih Cincang, Telur, Maida Dan Tepung Jagung
Panaskan Minyak Dalam Wajan Lalu Goreng Hingga Renyah.
Untuk Sausnya Tambahkan Perasan Dua Buah Lemon Dalam Kaldu
Tambahkan Gula Dan Simpan Hingga Larut
Tambahkan Garam Secukupnya, Irisan Lemon Tanpa Biji Untuk Dua Menit Untuk Menanamkan Rasa Lemon
Tambahkan Cabai Hijau Dan Jahe
Dan Kurangi Kaldu
Tambahkan Sejumput Warna Kuning Food Grade yang Dapat Dimakan.
Terakhir, Tambahkan Bubur Tepung Jagung Untuk Membuat Saus Kental< br>Panaskan Minyak Dalam Wajan Tambahkan Bawang Putih Cincang Dan Masak Sampai Berwarna Coklat Keemasan
Tambahkan Irisan Daun Bawang Putih Dan Nyalakan Api Besar
Tambahkan Ayam, Biji Wijen Dan Sesendok Saus Untuk Melapisi Ayam< br>Terakhir Tambahkan Daun Bawang Dan Sajikan Segera