Bahan Ramen Ayam:

• 2 sdm mentega tawar
• 4 siung bawang putih cincang
• 2 sdt jahe cincang
• 1,4 liter (kira-kira 6 cangkir) kaldu ayam (air ditambah 4 kaldu kubus boleh saja)
... (dipotong agar singkatnya)

Cara:

Panaskan minyak dan mentega dalam panci besar dengan api sedang hingga mentega meleleh.