Bahan:

• Air 4 Gelas
• Chawal (Beras) total ¾ Cangkir (direndam selama 2 jam)
• Pepay (Rusk) 6-7
• Doodh (Susu) 1 Cangkir
• Gula ½ Cangkir
• Doodh (Susu) 1 & ½ liter
• Gula ¾ gelas atau sesuai selera
• Bubuk Elaichi (bubuk kapulaga) 1 sdt
• Badam (Almond) diiris 1 sdm
• Pista (Pistachio) diiris 1 sdm
• Badam (Almond) setengah
• Pista (Pistachio) diiris
• Badam (Almond) diiris

Petunjuk arah:

• Dalam panci,tambahkan air,beras yang sudah direndam,aduk rata & didihkan,tutup & masak dengan api kecil selama 18-20 menit.
• Dalam wadah blender masukkan nasi, rusk, susu, aduk rata & sisihkan.
• Dalam wajan, tambahkan gula pasir, ratakan & masak dengan api kecil hingga gula menjadi karamel & berubah warna menjadi coklat.
• Tambahkan susu,aduk rata & masak dengan api kecil selama 2-3 menit.
• Tambahkan gula, bubuk kapulaga, aduk rata & masak dengan api sedang selama 8-10 menit.
• Tambahkan almond, pistachio & aduk rata.
• Tambahkan pasta yang sudah diblender, aduk rata & masak dengan api sedang hingga kekentalan & konsistensi yang diinginkan (35-40 menit).
• Keluarkan dalam piring saji, hiasi dengan almond,pistachio,almond & sajikan dingin!