Untuk campuran kentang
• Kentang 4-5 buah ukuran sedang (direbus & diparut)
• Jahe 1 inci (cincang)
• Cabai hijau 2-3 nos. (cincang)
• Daun ketumbar segar 1 sdm (cincang)
• Daun mint segar 1 sdm (cincang)
• Sayuran:
1. Capsicum 1/3 cangkir (cincang)
2. Biji jagung 1/3 cangkir
3. Wortel 1/3 cangkir (cincang)
4. Kacang Perancis 1/3 cangkir (cincang)
5. Kacang hijau 1/3 cangkir
... (isi resep disingkat) ...
Anda bisa menggorengnya dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan berwarna cokelat keemasan.