Fiesta Rasa Dapur

Penggeser Burger Keju

Penggeser Burger Keju
BAHAN SLIDER CHEESEBURGER:
►2 pon daging giling tanpa lemak (90/10 atau 93/7)
►1/2 sdm minyak untuk wajan, jika perlu
►1 sdt garam
►1 sdt lada hitam
►1 sdt bawang putih bubuk
►1/2 bawang bombay kuning, potong dadu halus
►1/4 cangkir mayo
►8 irisan keju cheddar
►6 ons keju cheddar medium parut
►24 dinner roll (dikemas jadi satu seperti merek King's Hawaiian)
►2 sdm mentega, lelehkan, ditambah lagi untuk mengoles loyang
►1 sdm biji wijen