Bahan:

SUSU | दूध 1 CUP (HANGAT)
CUKA | सिरका 2 sdt
TEPUNG HALUS | मैदा 1 CUP
GULA BUBUK | पीसी हुई शक्कर 1/4 CUP
BAKING POWDER | बेकिंग पाउडर 1 sdt
BAKING SODA | बेकिंग सोडा 1/2 sdt
GARAM | नमक SECUCI
MENTEGA | मक्खन 2 sdm (MELTED)
VANILLA ESSENCE | वैनिला एसेंस 1 sdt

Cara membuat:

Untuk membuat adonan kita perlu membuat buttermilk terlebih dahulu, campur susu & cuka, istirahatkan 2-3 menit , susu mentegamu sudah siap.
Untuk adonan, ambil wadah, masukkan tepung halus, gula halus, soda kue, baking powder & garam, aduk rata lalu tambahkan buttermilk, mentega & esens vanila yang sudah disiapkan, aduk & aduk rata , gunakan pengocok & kocok rata, kekentalan adonan harus sedikit mengembang, jangan terlalu banyak mengocok, adonan kue pan anda sudah siap. Pindahkan adonan ini ke dalam piping bag untuk mendapatkan pancake berbentuk bulat sempurna.
Gunakan wajan anti lengket dan panaskan dengan baik, setelah dipanaskan dengan baik, potong piping bag dengan lubang diameter 2 cm dan masukkan ke dalam wajan panas, Anda dapat menjaga ukuran kue pan sesuai keinginan Anda, kecilkan api dengan api sedang dan masak sebentar di satu sisi, balik dengan hati-hati dan masak pada waktu yang sama di sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan.
Tanpa telur Anda pancake empuk sudah siap. Sajikan dengan sedikit sirup maple atau madu atau olesan apa pun pilihan Anda, Anda bisa menyajikannya dengan olesan coklat dan taburi sedikit gula halus.