BAHAN AYAM SCAMPI:

• ►12 ons spageti
• ►1 1/2 pon ayam empuk
• ►1 1/2 sdt garam laut halus
• ►1/2 sdt lada hitam
• ►1/2 cangkir tepung serbaguna
• ►2 sdm zaitun minyak dibagi
• ►6 sendok makan mentega tawar dibagi
• ►3/4 cangkir anggur putih kering chardonnay atau sauvignon blanc
• ►4 siung bawang putih (1 sendok makan cincang)
• ►1 sdt kulit lemon dari 1 buah lemon
• ►1/4 cangkir jus lemon dari 2 buah lemon
• ►1/3 cangkir peterseli cincang halus
• ►Parmesan baru diparut untuk disajikan