Daftar pembelian:

1 libra de fideos Mafaldine (o penne)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3-4 dientes de ajo asado
1 lata de chiles chipotle en adobo (solo la salsa)
2 - 2,5 tazas de crema espesa
1/4 taza de agua de pasta
1 taza de queso parmesano rallado
1,5 tazas de queso parmesano rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (para salsa)
2 cucharadas de mantequilla (opsional untuk untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

Petunjuk:

Siapkan su ajo asado agregando aceite, sal y pimienta, y envolviéndolo en papel dari aluminium. Naik 400 derajat selama 40 menit.

Hervir fideos en agua salada según las indicaciones del paquete (berhenti sekitar 1-2 menit sebelum fideos dapat berakhir memasak di salsa).

Masukkan pollo dengan kombinasi bumbu favorit Anda. Pastikan Anda memiliki dana yang cukup untuk media-alto dan setuju dengan sumber daya air tersebut. Selle el pollo durante 1-2 minutos por lado and luego termine en el horno a 400 grados hasta bahwa el pollo register a suhu internal 165 grados. (opsional, dengan mantequilla antes de meter al horno)

Mulailah salsa agregando mantequilla ke sartén dan saltee las cebollas dan pimientos. Suatu kali verduras terasa hambar, setuju saja. Lanjutan, setujui crema espesa dan deje hervir dan luego reduzca a fuego lento. Setuju dengan salsa de chipotle dan el queso. Mezcle hasta que el queso se derrita y se menggabungkan en la salsa dan sazone al gusto. Setujulah fideos de pasta escurridos a la salsa dan mezcle untuk digabungkan. Setuju 1/4 taza de air pasta según sea yang diperlukan untuk menambahkan salsa jika Anda ingin espesa. Corte el pollo dan colóquelo encima de la pasta dan menghiasi dengan perejil picado.