Pancake Pisang Tepung Almond

Pancake pisang tepung almond yang lembut penuh rasa dan sangat mudah dibuat. Mereka secara alami bebas gluten, ramah keluarga, dan cocok untuk persiapan makan. Pancake bebas gluten ini berjanji akan membuat semua orang di rumah Anda menjadi pemakan yang bahagia dan sehat!

Bahan

• 1 cangkir tepung almond
• 3 sendok makan tapioka tepung kanji (atau tepung terigu jika Anda tidak bebas gluten)
• 1,5 sendok teh baking powder
• Sejumput garam halal
• 1/4 cangkir susu almond tanpa pemanis< /li>
• 1 Telur Happy Egg Free Range
• 1 sendok makan sirup maple
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 Pisang (4 ons), 1/ 2 buah pisang tumbuk + 1/2 potong dadu

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung almond, tepung tapioka, baking powder, dan garam. Kocok perlahan semua bahan menggunakan garpu.
2. Dalam mangkuk yang sama, campurkan susu almond, satu butir telur Happy Egg Free Range, sirup maple, pisang, dan ekstrak vanila.
3. Kocok semuanya menjadi satu. lalu masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk perlahan hingga semuanya menyatu.
4. Panaskan wajan anti lengket berukuran sedang dengan api sedang dan lumuri dengan mentega atau minyak kelapa. Ambil 1/4 cangkir adonan pancake dan tuang ke dalam wajan untuk membentuk pancake berukuran kecil hingga sedang.
5. Masak selama 2-3 menit atau hingga pinggirannya mulai mengembang dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Balik dan masak lagi selama dua menit atau sampai matang. Ulangi sampai Anda menyelesaikan seluruh adonan. Sajikan + nikmatilah!