Bahan

½ sdm Minyak, तेल
1 sdt Mentega, मक्खन
1 bawang bombay ukuran sedang, cincang, प्याज
2 cabai hijau, cincang, हरी मिर्च
½ inci Jahe, cincang, अदरक
1 tomat ukuran sedang, cincang, टमाटर
1 sdm Daun ketumbar, cincang, धनिया पत्ता
¼ cangkir Keju proses, parut, चीज

Untuk Adonan
1 potong roti, (potong pinggirannya), ब्रेड स्लाइस
1 cawan Tepung Gram, बेसन
⅓ cawan Tepung halus, मैदा
Garam secukupnya, नमक स्व ादअनुसार
¼ sdt Gula, चीनी
1 sdm air Saffroncolor ringan atau Haldi (opsional)
1 cangkir Susu, दूध
½-¾ cangkir Air, पानी
1/2 hingga 1 sdt Soda kue, बेकिंग सोडा
1-2 sdm Mentega cair, मक्खन

...

Bumbui dengan garam dan merica, masak hingga berwarna coklat muda.
Sajikan panas dengan tomat gosong dan kentang.