Bahan

• 2 cangkir nasi
• 2 buah lemon ukuran sedang
• 2 sendok makan kacang tanah (kacang tanah)
• 1 sendok teh biji sawi
• 1-2 cabai hijau, belah
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk
• Garam secukupnya
• Ketumbar segar , cincang
• 2-3 kentang, kupas dan potong tipis-tipis

Petunjuk

Untuk menyiapkan Nasi Lemon dengan Kentang Goreng, ikuti langkah-langkah berikut untuk hidangan yang menyenangkan. Mulailah dengan memanaskan minyak dalam wajan dan menambahkan biji sawi dan kacang tanah. Biarkan hingga pecah sebelum menambahkan irisan cabai hijau dan bubuk kunyit. Masukkan nasi yang sudah dimasak, pastikan nasi terlumuri bumbu dengan baik.

Peras jus lemon segar di atas nasi dan aduk rata; sesuaikan garam sesuai selera. Tambahkan ketumbar cincang untuk sentuhan menyegarkan. Untuk Kentang Goreng, panaskan minyak di wajan lain, masukkan irisan kentang, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Bumbui dengan garam dan sajikan bersama nasi lemon untuk hidangan bekal makan siang yang nyaman dan memuaskan.