Sajikan 2-4

Bahan

Untuk Marinasi

300 gram Daging Kambing Kheema, dengan lemak, मटन खीमा
Garam secukupnya
2 sdm Jahe Pasta bawang putih, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Cabai hijau (kurang pedas, cincang) हरी मिर्च
1 ½ sdm Daun ketumbar, cincang, धनिय ा पत्ता
1 sdm daun mint segar, cincang, पुदीना के पत्ता
¼ cangkir Keju olahan, parut, चीज
6-7 Kacang mete, cincang, काजू
4-5 Almond, cincang, बादाम
½ sdm Degi bubuk cabai merah, देगी लाल मिर् च पाउडर
1 sdt Ketumbar bubuk, Jawabannya