Fiesta Rasa Dapur

Besan Dhokla atau Khaman Dhokla

Besan Dhokla atau Khaman Dhokla

Bahan:

  • 2 cangkir Besan (tepung gram)
  • ¾ sdt Garam
  • ¼ sdt Kunyit
  • 1 gelas Air
  • ½ cangkir dadih
  • 2 sdm Gula (bubuk)
  • 1 sdt Pasta Cabai Hijau
  • 1 sdt Pasta jahe
  • 2 sdm Minyak
  • 2 sdm jus lemon
  • 1 sdt Baking Soda atau ENO
  • Selembar kecil Kertas Mentega