Fiesta Rasa Dapur

Momo Ayam Kukus

Momo Ayam Kukus
  • Ayam kubus tanpa tulang 350g
  • Pyaz (Bawang Merah) 1 sedang
  • Namak (Garam) ½ sdt atau sesuai selera
  • Kali mirch (Hitam merica) haluskan ½ sdm
  • Kecap 1 & ½ sdm
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Air 1-2 sdm
  • Lehsan (Bawang Putih ) cincang 1 & ½ sdm
  • Hara pyaz (Bawang hijau) cincang ¼ cangkir
  • Minyak goreng ½ sdm
  • Maida (Tepung serbaguna) diayak 3 cangkir
  • Garam 1 & ½ sdt
  • Minyak goreng 2 sdt
  • Air 1 Gelas atau sesuai kebutuhan

-Dalam wadah perajang,tambahkan ayam,bawang bombay,garam,hitam... sambal pedas ka saath sajikan karein!