Bahan:

• 2½ cangkir (310g) tepung serbaguna
• 2 sendok makan (16g) coklat bubuk
• 1 sendok teh Soda kue
• 1 sendok teh Garam
• 1½ cangkir (300g) Gula
• 1 cangkir (240ml) buttermilk, suhu ruangan
• 1 cangkir – 1 sdm (200g) Minyak sayur
• 1 sendok teh Cuka putih
• 2 butir telur
• 1/2 cangkir (115g) mentega, suhu ruangan
• 1-2 sendok makan Pewarna makanan merah
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• Untuk frostingnya:
• 1¼ cangkir (300ml) Krim kental, dingin
• 2 cangkir (450g) Krim keju, suhu ruangan
• 1½ cangkir (190g) Gula halus
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk arah:

1. Panaskan lebih dulu oven hingga 350F (175C).
2. Dalam mangkuk besar, ayak tepung, coklat bubuk, soda kue, dan garam. Aduk dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk besar terpisah, kocok mentega dan gula hingga halus..
4. Membuat frosting: dalam mangkuk besar, kocok krim keju dengan gula halus dan ekstrak vanila..
5. Potong 8-12 bentuk hati dari lapisan atas kue.
6. Letakkan satu lapis kue dengan sisi rata menghadap ke bawah.
7. Dinginkan setidaknya 2-3 jam sebelum disajikan.