Hummus Ubi Jalar Buncis
- 500g Ubi Jalar - 2 ukuran sedang
- kira-kira 2 cangkir. / 1 Kaleng (398ml) Buncis MASAK (Rendah Sodium)
- 3/4 Cangkir / 175ml Air
- 3+1/2 Sendok Makan Jus Lemon ATAU SESUAI RASA < li>3 sendok makan Tahini
- 2 sendok makan Minyak Zaitun berkualitas baik (Saya menggunakan minyak zaitun extra virgin yang diperas dingin)
- 1 sendok teh Bawang Putih Cincang / 2 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1/4 sendok teh cabai rawit (OPSIONAL) ATAU sesuai selera
- Garam secukupnya (saya sudah menambahkan 1+1/2 sendok teh garam Himalaya merah muda)
- 3 siung bawang putih besar ATAU SESUAI RASA - iris
- 1+1/2 sendok makan Minyak Zaitun
- Bagel Gandum Utuh dengan topping Multi biji
- Hummus Ubi Jalar
- Selada
- Bawang Merah
- Tahu Asap - diiris tipis
- Baby Arugula
- Utuh Tortilla Gandum
- Humus Ubi Jalar
- Mentimun
- Wortel
- Paprika
- Bawang Merah
- Bayi Arugula