Bahan

• 1 cangkir kopi seduh dingin
• 2 sendok makan kopi instan
• 2 sendok makan gula
• 2 sendok makan panas air
• 1/4 cangkir susu
• 1/2 cangkir stroberi, diblender

Petunjuk

1. Mulailah dengan menyiapkan campuran kopi Dalgona. Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas. Kocok kuat-kuat hingga adonan mengembang dan berukuran dua kali lipat, yang akan memakan waktu sekitar 2-3 menit. Jika mau, Anda bisa menggunakan hand mixer agar lebih mudah.

2. Di wadah terpisah, haluskan strawberry hingga halus. Jika diinginkan, tambahkan sedikit gula pada stroberi untuk menambah rasa manis.

3. Dalam gelas, tambahkan kopi yang sudah diseduh dingin. Tuang susu dan taburi dengan stroberi yang sudah diblender, aduk perlahan hingga tercampur.

4. Selanjutnya, sendokkan kopi Dalgona yang sudah dikocok dengan hati-hati di atas lapisan campuran stroberi dan kopi.

5. Sajikan dengan sedotan atau sendok, dan nikmati Kopi Es Dalgona Strawberry yang menyegarkan dan lembut ini!