Bahan:

• Kentang Tumbuk - 1 Cangkir
• Roti - 2/3 Pc
• Telur Rebus - 2 Pc
• Telur Mentah - 1 Pc
• Bawang Bombai - 1 sdm
• Cabai Hijau & Peterseli - 1 sdt
• Minyak Untuk Goreng
• Garam secukupnya

Petunjuk:

Resep sarapan yang mudah ini memadukan kebaikan kentang dan telur untuk menghasilkan makanan yang lezat dan sehat.

1. Mulailah dengan merebus telur hingga matang sepenuhnya. Setelah mendidih, kupas dan potong kecil-kecil.

2. Dalam mangkuk pencampur, campurkan kentang tumbuk, telur rebus cincang, dan bawang bombay cincang halus. Aduk rata untuk memastikan bahan-bahannya merata.

3. Tambahkan telur mentah ke dalam campuran bersama dengan cabai hijau dan peterseli. Bumbui dengan garam sesuai selera, lalu aduk semuanya hingga tercampur rata.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah panas, ambil sesendok adonan dan bentuk menjadi roti. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 3-4 menit di setiap sisinya.

5. Sajikan roti kentang renyah dan telur panas dengan irisan roti. Nikmati sarapan mudah dan sehat yang cocok untuk hari apa pun!

Sarapan ini adalah pilihan sehat, kaya akan protein dan rasa, menjadikannya cara yang menyenangkan untuk memulai hari Anda!