Dal Goreng

Bahan:
Channa dal (direbus) – 3 gelas
Air – 2 gelas
Untuk tempering:
Ghee – 2 sdm
Heeng – ½ sdt
Cabai merah kering – 2nos
Jinten – 1 sdt
Bawang putih cincang – 1 sdm
Cabe hijau iris – 2 buah
Bawang bombay cincang – ¼ cangkir
Jahe cincang – 2 sdt
Kunyit – ½ sdt
Bubuk cabai – ½ sdt
Tomat cincang – ¼ cangkir
Garam
Ketumbar cincang
Baji lemon – 1no
2 tempering
Ghee – 1 sdm
Bubuk cabai – ½ sdt