BAHAN Kentang mentah – 1 cangkir (cincang) Bawang bombay -1 (kecil) Semolina -1 cangkir Air -1 cangkir Hijau dingin -2 Biji jinten-1 sdt Serpihan cabai -1/2 sdt Chaat masala -1/2 sdt Daun ketumbar segenggam Hijau cabai -1 Jahe -1 inci Garam secukupnya Minyak