cabai paneer
- Untuk Adonan
2 sdm tepung halus
1 sdm tepung maizena
Sejumput garam
¼ gelas air
1 sdm tepung maizena (untuk Pelapis paneer)
250 gram Paneer, potong dadu
Minyak untuk menggoreng - Untuk Saus Cabai Paneer
1 sdm minyak
1 sdm jahe, cincang halus
1 sdm bawang putih, cincang halus< br>2 cabai merah kering, cincang kasar1 sdm seledri, cincang1 bawang bombay ukuran sedang, potong empat 1 cabai kecil, potong dadu1 sdm kecap asin2 cabai merah & hijau segar, iris1 sdm saus cabai hijau1 sdm saus asam manis1 sdt gula pasir1 sdm bubur tepung jagung (tepung maizena + air campur)Segenggam daun bawang, iris (bagian putihnya ada yang hijau)